Salame al TARTUFO Il salame al tartufo è prodotto con carne di suino con aggiunta di salsa al tartufo. il peso è di circa 250/300 g e si presenta come un tipico salame di Norcia. Il tartufo riesce a trasmettere un aroma del tutto singolare al prodotto che rappresenta la norcineria classica.

Salame tipo Aquilano Salame della tradizione abruzzese ottenuto dalla lavorazione di carne magra macinata finemente.                                                                          Dal sapore autentico e deciso e dalla tipica forma schiacciata.              Da affettare a mano o come meglio piace.