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Polpotto
€48,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniIl Polpotto nasce da un'idea esclusiva realizzato con parti selezionate magre della spalla del suino e accuratamente stagionato in budello naturale. Prodotto tenero e profumato, dal gusto dolce. Da gustare tagliato a fette sottili mette tutti d'accordo a tavola. -
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Pomodori secchi
€8,90 -
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Porchetta d’Ariccia IGP
€33,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniLA PORCHETTA DI ARICCIA IGP, fatta interamente a mano e cotta come una volta nei forni a cottura verticale che consentono di ottenere in tutte le sue parti una crosta friabile e una carne tenera dal gusto delicato. -
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Prosciutto Cotto GRAN BISCOTTO
€28,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniIl prosciutto cotto Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da 40 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore. -
Prosciutto Crudo di NORCIA
€42,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniIl prosciutto crudo di Norcia IGP è un prosciutto stagionato che si distingue per le sue particolari caratteristiche: dal profumo tipico, leggermente speziato ed il sapore sapido ma non salato. -
Prosciutto Crudo di PARMA DOP
€45,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniDal sapore dolce e raffinato, è una pietanza a basso contenuto calorico, ma dal gusto intenso. Il prosciutto di Parma è un salume tipico della provincia di Parma si contraddistingue oltre che per le peculiarità nutrizionali (unici ingredienti sono carne suina e sale, senza additivi né conservanti) anche per la "corona", il marchio che viene impresso a fuoco solo sull'originale. -
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Prugna sciroppata all’Amaretto
€9,60€8,60 -
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Ragù con Funghi Porcini
€7,80€6,50Caccia e Corte, Ragù con Funghi Porcini.
PESO NETTO: 180 gr
PESO LORDO: 330 gr
Classico ragù con funghi da gustare con tagliatelle, penne, fusilli e tortiglioni.
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Ragù di Fagiano
€7,80€6,90Ragù di Fagiano.
PESO NETTO: 180 gr
PESO LORDO: 330 grIl fagiano (Phasianus colchius) che fu importato dall’oriente dai romani, trovò un terreno molto propizio in Toscana. Qui si riproduceva facilmente nel sottobosco o negli affossamenti dei campi, e si nutriva e si nutre anocra oggi delle numerose sementi e delle bacche che copiose sono radicate nelle nostre terre. Questi volatili sono prede ambite dei nostri cacciatori.
Ottimo ragù da accompagnare con penne, tagliatelle e farfalle.
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Salame al Tartufo
€13,00 Antica Salumeria Pantheon AnsuiniSalame al TARTUFO Il salame al tartufo è prodotto con carne di suino con aggiunta di salsa al tartufo. il peso è di circa 250/300 g e si presenta come un tipico salame di Norcia. Il tartufo riesce a trasmettere un aroma del tutto singolare al prodotto che rappresenta la norcineria classica. -
Salame Aquilano
€14,00 Antica Salumeria Pantheon AnsuiniSalame tipo Aquilano Salame della tradizione abruzzese ottenuto dalla lavorazione di carne magra macinata finemente. Dal sapore autentico e deciso e dalla tipica forma schiacciata. Da affettare a mano o come meglio piace. -
Salame Bastoncino Dolce
€38,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniSalume dalla forma allungata e sottile, ottenuto dalla lavorazione delle migliori carni suine nazionali a macinatura fine e stagionato sapientemente per raggiungere il giusto grado di maturazione. Consigliato per spuntini, antipasti e aperitivi. -
Salame Corallina
€28,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniSalame tipico della tradizione romana, dal sapore dolce e delicato, realizzato con le migliori carni magre nazionali addolcite dai lardelli che ne conferiscono l’aspetto unico e tipico. Trionfa sulla tavola italiana tutto l’anno e non può mancare nella colazione di Pasqua. -
Salame MILANO
€38,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniIl salame di Milano "Castello" rispetta la ricetta Originale, accurato dosaggio di carni Italiane selezionate, sapiente e lenta stagionatura naturale e tanta cura e passione. Una prelibatezza premiata nel mondo. -
Salame Ungherese
€38,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniIl salame Ungherese si contraddistingue per la grana finissima e il sapore leggermente affumicato. Da carne di suino Italiano, solo i migliori tagli e una ricetta che si tramanda da generazioni. -
Salamella Dolce
€28,00 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniSalamella dolce. Prodotto della tradizione romana a macinatura media, dalla tipica forma a ferro di cavallo aromatizzato con pepe in grani. -
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Sardine all’olio d’oliva
€2,70SARDINE ALL'OLIO D'OLIVA Confezione: 125 gr Peso scolato: 84 gr Ingredienti: Sardina Pilchardus, Olio di Oliva, sale. Non contiene OGM Sardine senza testa, eviscerate e senza pinna caudale in Olio di Oliva raffinato. -
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Scialatielli PASTA DI GRAGNANO IGP
€4,80€3,50Scialatielli di Gragnano IGP 500 gr Ingredienti: Semola di Grano duro, acqua. Lavorazione: Trafilatura al bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. Avvertenze particolari: Contiene glutine. -
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Spaghettoni PASTA DI GRAGNANO IGP
€4,80€3,50Spaghettoni di Gragnano IGP 500 gr Ingredienti: Semola di Grano duro, acqua. Lavorazione: Trafilatura al bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. Avvertenze particolari: Contiene glutine. -
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Sposini PASTA DI GRAGNANO IGP
€4,80€3,50Sposini di Gragnano IGP 500 gr Ingredienti: Semola di Grano duro, acqua. Lavorazione: Trafilatura al bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. Avvertenze particolari: Contiene glutine. -
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Trebbiano Toscano az. Di Marzio 021
€15,00 L Angolo DivinoPiccola produzione laziale di Lanuvio , biologica con piacevole persistenza in limitata produzione familiare.
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Ventricina da spalmare DOLCE
€7,50€6,50 Antica Salumeria Pantheon AnsuiniVentricina da spalmare Dolce, SALUMIFICIO COSTANTINI. SENZA GLUTINE.
PESO NETTO 350grLa Ventricina Dolce è perfetta per essere spalmata sopra una buona fetta di pane fresco. Il suo sapore delicato e gustoso è amato dai palati di tutte le età, rendendola ideale per accompagnare ogni pasto. Prodotta con tagli di carne morbida e macinata finemente si ottiene un’ottima spalmabilità che, con l’aggiunta di aromi tipici della tradizione Abruzzese, rendono questo prodotto ideale per ogni occasione.
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Ventricina da spalmare PICCANTE
€7,50€6,50 Antica Salumeria Pantheon AnsuiniVentricina da spalmare Piccante, SALUMIFICIO COSTANTINI.
PESO NETTO 350gr
La Ventricina Piccante è perfetta per essere spalmata sopra una buona fetta di pane fresco. Il suo sapore deciso e persistente dovuto al peperoncino esalta le papille gustative senza mai però disturbarle.
Prodotta con tagli di carne morbida e macinata finemente si ottiene un’ottima spalmabilità che, con l’aggiunta di aromi tipici della tradizione Abruzzese, rendono questo prodotto ideale per ogni occasione.
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