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Pane (28)
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Filone di Pane Casereccio
€3,50 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniTipico pane, CASERECCIO, la produzione risale appunto alla tradizione rurale, nella quale il rito della panificazione si ripeteva settimanalmente tra le mura domestiche. Prodotto infatti per uso familiare e consumato per i giorni seguenti fino alla produzione successiva. Si presenta morbido, profumato e fragrante; e si realizza con un preimpasto realizzato con farina e lievito madre liquido. INGREDIENTI: farina 00', acqua, lievito, sale. -
Filone di Pane di Grano Duro
€4,90 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniIl filone di GRANO di semola ha una crosta croccante e dorata, una mollica soffice, un'aroma e un profumo inconfondibili tipici della farina di grano duro rimacinata. E' perfetto anche per le bruschette. INGREDIENTI: farina (semola di grano duro rimacinata), acqua, lievito, sale, (malto o miele). -
Filone di Pane integrale
€4,50 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniIL FILONE INTEGRALE è una versione rivisitata di quello classico, grazie all'utilizzo di farine integrali che, come è risaputo, fanno bene all'organismo. Un'alt€nativa leggera per accompagnare i nostri piatti. INGREDIENTI: farina integrale, acqua, olio, lievito, sale. -
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PANE AL LATTE
€7,90 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniPanini al latte morbidissimi, sono dei soffici e profumati bocconcini lievitati. Grazie al loro gusto neutro sono perfetti da soli al naturale; oppure da riempire con farcita dolce o salata: come nutella, marmellata, affettati, salumi o formaggio. INGREDIENTI: farina 00', acqua, zucchero, uovo, tuorlo, latte, burro, lievito, sale. -
PANE CIABATTE INTEGRALI
€4,50 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniLA CIABATTA INTEGRALE è una versione rivisitata di quella classica, grazie all'utilizzo di farine integrali che, come è risaputo, fanno bene all'organismo. Un'alt€nativa leggera per accompagnare i nostri piatti. INGREDIENTI: farina integrale, acqua, olio, lievito, sale. -
PANE CIRIOLA
€7,90 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniLA CIRIOLA ROMANA è un tipo di pane tipico della regione del Lazio. Un tempo era il tipico supporter i panini dei lavoratori, oggi più difficilmente reperibile. La caratteristica della ciriola è la rosta croccante e dorata e all'interno ricco di mollica morbida. INGREDIENTI: farina 0', acqua, zucchero, lievito, sale. -
PANE SPIGHE
€7,90 kg Antica Salumeria Pantheon AnsuiniLa SPIGA è un pane molto comune nella zona di Roma, leggero e casereccio, la sua forma incanta ancora prima dell'assaggio; simile ad una spiga di grano. E' ideale per accompagnare un aperitivo o come pane da portata per i pasti. INGREDIENTI: farina 00', acqua, olio, lievito, sale. -
Low Stock
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