Ho iniziato a collaborare nella macelleria di famiglia nel 1978 con i miei genitori. Successivamente, nel 1985 ho iniziato la mia avventura da piccolo imprenditore acquistando, insieme a mia sorella Roberta, il banco di macelleria al mercato di piazza San Giovanni di Dio, dove tutt’oggi lavoro. Adesso sono affiancato da mia moglie Carmen e mio figlio Leonardo. 

Il nostro nome è molto conosciuto a Monteverde per la serietà e qualità dei prodotti che vendiamo, offriamo solo carni selezionate di prima qualità. La maggior parte delle carni sono di provenienza italiana e da allevamenti non industriali. Le nostra specialità sono manzo e scottona entrambi danesi, carni molto buone, saporite e tenere.