Salame al Tartufo

Salame al TARTUFO

Il salame al tartufo è prodotto con carne di suino con aggiunta di salsa al tartufo. il peso è di circa 250/300 g e si presenta come un tipico salame di Norcia. Il tartufo riesce a trasmettere un aroma del tutto singolare al prodotto che rappresenta la norcineria classica.