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Prepariamo una sfoglia di carne precedentemente condita con uova, pane, latte, sale e parmigiano. Procediamo con la farcitura che può essere di vari gusti: verdura e mozzarella, rughetta e provola, prosciutto cotto e provola, uovo sodo e verdura, e tanti altri. La cottura può essere fatta in forno per 50 minuti o in tegame soffritto, sfumato con del vino bianco e poi 35 minuti a fiamma bassa. Una volta cotto si lascia raffreddare e poi si taglia a fette. circa 1kg a 16,39€/kg.
Prepariamo una sfoglia di carne precedentemente condita con uova, pane, latte, sale e parmigiano. Procediamo con la farcitura che può essere di vari gusti: verdura e mozzarella, rughetta e provola, prosciutto cotto e provola, uovo sodo e verdura, e tanti altri. La cottura può essere fatta in forno per 50 minuti o in tegame soffritto, sfumato con del vino bianco e poi 35 minuti a fiamma bassa. Una volta cotto si lascia raffreddare e poi si taglia a fette. circa 1kg a 16,39€/kg.
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