Il controfiletto è un taglio di prima categoria, ottenuta dalla lombata del manzo. È caratterizzata dalla presenza di piccole venature di grasso che si sciolgono durante la cottura, rendendo questa carne ancor più tenera. Ideale per la griglia od il barbecue.
Disponibile
Controfiletto di Manzo
€32,89 kg
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Il controfiletto è un taglio di prima categoria, ottenuta dalla lombata del manzo. È caratterizzata dalla presenza di piccole venature di grasso che si sciolgono durante la cottura, rendendo questa carne ancor più tenera. Ideale per la griglia od il barbecue.
Il controfiletto è un taglio di prima categoria, ottenuta dalla lombata del manzo. È caratterizzata dalla presenza di piccole venature di grasso che si sciolgono durante la cottura, rendendo questa carne ancor più tenera. Ideale per la griglia od il barbecue.
Il controfiletto è un taglio di prima categoria, ottenuta dalla lombata del manzo. È caratterizzata dalla presenza di piccole venature di grasso che si sciolgono durante la cottura, rendendo questa carne ancor più tenera. Ideale per la griglia od il barbecue.