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Pizza (24)
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PIZZA BIANCA ROMANA
Antica Salumeria Pantheon Ansuini €10,00 kgTradizionalmente l’origine della PIZZA BIANCA ROMANA si fa risalire a un’esigenza degli antichi fornai della capitale che, per conoscere la temperatura dei loro forni, infornavano l’impasto per testarne il calore. Naturalmente non potevano immaginare che la pizza bianca sarebbe diventata, in assoluto, uno dei prodotti da forno più consumati nella città capitolina. Questo alimento è diventato così importante che è stato avviata l’istanza di riconoscimento della denominazione IGP (Identificazione Geografica Protetta). INGREDIENTI: farina 00', acqua, olio, lievito, sale. -
PIZZETTE BIANCHE TONDE
Antica Salumeria Pantheon Ansuini €2,00Le PIZZETTE BIANCHE sono dei soffici lievitati perfette per un aperitivo e deliziose da farcire. INGREDIENTI: farina 0', acqua, lievito, olio, sale.